Tampico, Tamaulipas. - Para cumplir con las normas sanitarias que impone la Secretaría de Salud de Tamaulipas, todos los manejadores de alimentos que tienen un local en el Mercado Municipal de Tampico deben realizarse exámenes clínicos, pues estos análisis darán una mayor certeza a la clientela que llega a comer al mega recinto, expresó la líder de locatarios, Gloría Zubieta Sánchez.

Agregó que, para tener una mayor facilidad para la práctica de los análisis, los días sábado, domingo y lunes arribará al Mercado Municipal un químico de la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Coepris) Tampico, es por ello que se hace la invitación a todos los manejadores de alimentos para que asistan en estos tres días para la toma de muestras de 9:30 a 11:00 de la mañana.

Indicó que de esta forma todos los manejadores de alimentos del mercado tendrán la supervisión médica por parte de las autoridades sanitarias, garantizando con esto a todos los comensales que los productos elaborados están libres de cualquier agente de contaminación.

"Hacemos un llamado a los compañeros locatarios que se unan a realizarse los análisis, esto con el fin de obtener el certificado de Coepris, mantener todo en regla, ya que se acerca la Semana Santa, y pues bueno, estar preparados, tendremos un químico que nos va a estar apoyando aquí con los análisis; vendrá sábado, domingo y lunes, de 9:30 a 11:00 de la mañana, los tres días va a estar aquí, para que la gente tenga la facilidad de hacerse los estudios más rápido", precisó.

"Sí, los análisis tienen un costo de 70.00 pesos, es bien accesible, y vienen aquí a nuestro lugar a hacerlos, aproximadamente somos unos 400 (a someterse a estudios) porque son manejadores de alimentos, como son pescadería, carnicería, todo lo que lleve manejo de alimentos; si al hacerse los análisis sale algo mal el químico nos dirá qué es lo que procede", completó.

Así también, insistió, los estudios de salud son una muestra de tranquilidad para el turismo que llegará a Tampico durante las vacaciones de Semana Santa, luego que ellos por su labor no serán vector de ninguna enfermedad a través de los alimentos que preparan en el área gastronómica.