Nuevo Laredo, Tamaulipas. - El representante de los productores de tortilla en Nuevo Laredo, Filadelfo Medellín Ayala, informó que algunos miembros del gremio se han visto tentados a elevar el precio del producto, debido al incremento en los insumos que se calcula en promedio en un 25 por ciento.

Comentó que si bien no ha subido el precio de la harina del maíz y el gas, sí se ha elevado el costo de las refacciones, del papel, pero sobre todo los salarios de los trabajadores.

“Nosotros no lo hemos visto reflejado en el precio, al principio está bien, pero cada vez se va reduciendo más el margen de utilidad, ahorita estamos en la disyuntiva de aumentar un peso, mínimo”, explicó.

Mencionó que al producir tortillas con maquinaria mecánica, en ocasiones las partes se descomponen y se han incrementado sustancialmente, incluso hasta en el doble.

“Este sería el primer incremento del año, a pesar de los años atípicos que tuvimos, este año no hemos aumentado, queremos ver si no hay aumento de harina, por lo menos aumentar el peso para solventar eso de los sueldos, papel y refacciones”, comentó.

El representante del gremio indicó que el kilo de tortilla está en promedio en 26 pesos en los establecimientos y en perifoneo en 19 pesos los paquetes menores al kilogramo.

Medellín Ayala invitó a los ciudadanos a consumir el producto de las tortillerías, ya que se ofrece calidad y además se apoyan a las familias que dependen de esta micro industria.