Altamira, Tamaulipas. - El empresario del rubro restaurantero, Salvador Rangel, dio a conocer que con diversas estrategias se viene buscando que el impacto por razones como la Pandemia, así como el alza de productos de la canasta básica que han aumentado hasta en un 200 por ciento no les afecte.

Dijo que desde el inicio de este año se ha tenido cierta recuperación y con festividades como el día de la madre, el padre o los maestros y han logrado mayores ventas.

Aseguró que ajustándose el cinturón no han aumentado los precios de los productos que ofrecen, pero si han optimizado al momento de cocinar para no perder el sabor y la calidad, por ejemplo, que es lo que los caracteriza como empresa.

Añadió el entrevistado que han seguido apegando a las disposiciones de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) y de las autoridades sanitarias en esta Pandemia para no tener necesidad de recibir alguna sanción.

Hay que señalar que empresarios como del rubro pastelero también han denunciado aumento de los productos, principalmente, huevo, mantequilla y aceite.