Matamoros, Tamaulipas. - A partir del 1 de abril, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) llevará a cabo un operativo en todos los planteles educativos para retirar los productos catalogados como "comida chatarra" de las cooperativas escolares.

El coordinador de la Coepris en Matamoros, Román Safores Durán, informó que esta medida abarcará desde Preescolar hasta nivel profesional, con el objetivo de promover una alimentación más saludable entre los estudiantes.

Resaltó que todos los productos no permitidos serán decomisados, como parte de las acciones para regular y supervisar el tipo de alimentos que se venden dentro de los planteles.

El operativo se realizará en coordinación con el Centro Regional de Desarrollo Educativo (Crede) y abarcará todas las escuelas del municipio de Matamoros.

Recordó que estas acciones que se van a estar implementando serán desde Preescolar hasta nivel profesional, ya que no se va a permitir la venta de este tipo de productos denominados “chatarra” en ninguna escuela.

“Incluso los mismos maestros al momento de detectar a un estudiante introduciendo algún alimento prohibido, de manera inmediata se tiene que actuar, se tiene que asegurar el mismo, ya que tampoco se pueden introducir los mismos a las escuelas”, dijo.

Manifestó que a partir del 1 de abril se iniciarán con estos operativos, en donde la mercancía asegurada quedará a disposición de las autoridades educativas para su destino final, el cual por el momento las autoridades sanitarias desconocen cuál sería.

Safores Durán indicó que las cooperativas de las escuelas ya tienen conocimiento que tienen que vender productos sanos para la salud de los alumnos, por lo que a partir de la fecha antes mencionada se implementarán estos operativos en base a un calendario que tiene establecido el sector educativo.