Ciudad Victoria, Tamaulipas. - Las tortas de barda de Tampico, un platillo emblemático de la gastronomía del sur de Tamaulipas, alcanzaron una nueva dimensión de popularidad tras ser mencionadas en la película ‘Contrataque’, estrenada en la plataforma de streaming Netflix.

Este sencillo, pero sabroso antojo local, reconocido por su sabor único y su tradición en la ciudad de Tampico, ha logrado capturar la atención de una audiencia global gracias a la aparición en este thriller de acción donde las tortas de la barda se mencionan durante una escena clave que mezcla la acción con un guiño cultural a la región.

La película, que ha tenido gran acogida en diversas partes del mundo, destaca no solo por su trama llena de suspenso, sino también por la forma en que incluye elementos de la vida cotidiana mexicana, como el ya popular platillo tampiqueño.

La torta de la barda, que lleva su nombre por el tipo de pan crujiente que la caracteriza, es una comida rápida que se sirve con una variedad de guisos, desde carnitas hasta carne asada, y que ha sido parte fundamental de la dieta de los habitantes de Tampico por generaciones.

Para los tampiqueños, esta mención es motivo de orgullo, ya que no solo pone en el mapa internacional uno de los sabores más autóctonos de la región, sino que también lleva consigo un mensaje cultural sobre la importancia de la comida como parte de la identidad local.

Es de precisar que además se hizo mención de las tortas de la barda en una publicación que recientemente hizo “Netflix” en sus redes sociales.

"Una torta de la barda de Tampico y se te reinicia la vida", es la frase que colocó en una publicación y que enloqueció a los internautas.

En la imagen se puede ver a dos de los personajes de esta película de acción donde preguntan qué van a comer y uno de ellos comenta que tortas de la barda, las cuales son de Tampico.