Esperan un repunte en las ventas de mariscos en Altamira
Altamira, Tamaulipas. - La época de cuaresma ha sido positiva para los comerciantes de pescados y mariscos, esperando un incremento en los próximos días pese a los aumentos en los costos que se han presentado, informó la representante de los Comerciantes de la Puntillita, Elizabeth Escobar Coronado.
Explicó que previó al periodo de cuaresma recibieron una serie de pláticas de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgo Sanitario (Coepris) sobre el manejo de los productos.
Un punto es la vestimenta de los expendedores, además de mantener el producto en temperatura, y aplicar hielo de manera constante para prevenir la descomposición.
La representante de los comerciantes hizo referencia que los productos se han incrementado de manera paulatina en un veinte por ciento.
Por ejemplo, la tilapia se vende en 95 pesos el kilo, cuando costaba 75 pesos; el resto de los productos entre diez y quince pesos.
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