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Locatarios del Mercado de Tampico vislumbran un año difícil

Porque sus precios apenas han aumentado ligeramente y ya enfrentan nuevamente los nuevos incrementos en los insumos para preparar sus platillos, sostuvo su líder Gloria Zubieta Sánchez
Por: Baldemar Mijangos/Tampico El Día Jueves 04 de Enero del 2024 a las 08:00

Personas sentadas en uno de los locales del Mercado Municipal de Tampico
Autor: Baldemar Mijangos
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Tampico, Tamaulipas. - Los comerciantes del Mercado Municipal de Tampico avizoran un año muy complicado en materia económica, porque sus precios apenas han aumentado ligeramente el pasado mes de diciembre y ya enfrentan nuevamente los nuevos incrementos en los insumos para preparar sus platillos, sostuvo la presidenta de Locatarios Unidos por los Mercados, Gloria Zubieta Sánchez. 

Agregó que los ingresos por las ventas al cierre del año no fueron las esperadas, pues se ubicaron en un promedio entre un 70 y un 80 por ciento, es así que la mayoría de los comerciantes del gastronómico deberán enfrentar este descenso de ingresos durante la llamada 'cuesta de enero'.

Indicó que la mayoría buscará una recuperación de sus ingresos hasta el periodo de las vacaciones de Semana Santa, que es cuando se registra una notable afluencia turística en la ciudad.

En este sentido, explicó que no podrán contratar a más trabajadores, porque igualmente se ha registrado un incremento en el salario mínimo lo que hará que sus ingresos se vayan a desplomar sensiblemente, por tanto, esperarán a una recuperación por las ventas, pero hasta la próxima temporada vacacional.

"Gracias a Dios estuvo bien (el periodo vacacional), tuvimos muchos visitantes del interior de la república mexicana, vimos que Tampico está atrayendo más paseantes, en ventas sí tuvimos un incremento entre un 70 y un 80 en ventas; yo creo que va a ser un año un poquito pesadito, porque para nosotros empieza la temporada baja, lo que es enero, febrero, y ya nos venimos recuperando para Semana Santa".

"Estamos batallando por el aumento de los productos que están a la alza, pues no bajan, ahorita no hay suficiente movimiento, yo creo que nos vamos con el personal que tenemos ahorita, porque desafortunadamente seguimos batallando, en diciembre aumentamos un poquito las cartas, por eso no las podemos aumentar ahora, tuvimos un incremento de menos del 10 por ciento, nos vamos a mantener así", precisó Zubieta Sánchez.

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