Tampico, Tamaulipas.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en Tampico está redoblando la vigilancia de supervisión en hoteles, restaurantes y grandes tiendas con la finalidad de evitar la presencia de agentes patógenos que puedan causar una intoxicación masiva entre comensales o huéspedes, es por esto que las verificaciones se hacen en los refrigeradores, albercas, cuartos y cocinas con un mayor cuidado,  declaró el jefe de la Coepris Nicolás Berumen Ávalos.

Agregó que las evaluaciones hechas al agua corriente, carnes y piscinas no han arrojado con presencia de virus ni bacterias que hagan creer a las autoridades de la Secretaría de Salud de Tamaulipas que estaría en puerta una enfermedad entre los visitantes que llegan a Tampico en esta temporada.

Igualmente, la misma supervisión se realiza en la Central de Autobuses de Tampico (CAT) a fin de sanitizar espacios comunes, sobre todo por la alta demanda de viajes que se registra en este tiempo, frecuencias que tanto llevan como traen pasajeros de la región huasteca como de la Ciudad de México.

Advirtió que la vigilancia no se desentiende en este tiempo, y por el contrario se extiende también a las panaderías y empresas dedicadas a la organización de banquetes justamente para evitar agentes patógenos que puedan alterar la salud de las familias, principalmente en esta temporada de fiestas de año nuevo.

"Verificamos las cadenas frías de los refrigeradores, los termómetros, que la carne tenga una buena consistencia, que no haya olores en las carnes que no les pertenezcan a ellas, que sean característicos sus olores, que sean normales y también vemos su color, coloración, lo que debe de estar; también estamos checando las panaderías, porque en este tiempo se incrementa la venta de pasteles, así la cuestión de las personas que se dedican a preparar los banquetes, los estamos checando, han venido a capacitarse con nosotros", precisó.

Completó:

"La cadena de hoteles de prestigio ya están (verificados), sin embargo hay unos hoteles pequeños que también prestan el servicio a los turistas y se encuentran muchos de ellos en la zona centro, en la zona de los mercados municipales, ya los hemos checado; hasta ahorita no hemos encontrado ni detectado absolutamente nada, y también estamos en constante comunicación con Epidemiología para cualquier brote que surja en algún hospital nos lo hacen saber, y nosotros acudimos a las colonias o casas para hacer los cercos sanitarios".