Matamoros, Tamaulipas. - Con la finalidad de promover la especialidad de Alimentos y Bebidas, el Cecati 105 de Matamoros arrancó “Al Fuego Fest2023”, en donde durante este sábado y domingo se estará impartiendo un curso de parrilleros por chefs reconocidos y en donde los participantes podrán obtener su constancia validada por la Secretaría de Educación Pública.

En el acto inaugural estuvo presente la subdirectora de la coordinación de enlace de los Cecatis en Tamaulipas, Ema Margarita Salas Avalos quien destacó la importancia de esta nueva especialidad, considerando que se han arrancado proyectos municipales que ahora son un ejemplo a nivel nacional como es el caso de las “Mujeres de Acero” que nació en este plantel educativo.

Explicó que actualmente el Cecati105 de Matamoros se encuentra entre los tres primeros lugares de Tamaulipas, en cuanto a la aceptación de la comunidad, siendo que el ciclo anterior tuvo una participación de más de 3 mil personas que concluyeron con éxito su capacitación industrial en este plantel educativo.

Resaltó la importancia de tener este tipo de servicios que en un futuro serán de gran beneficio para la comunidad, ahora se está abriendo esta nueva especialidad esperando que se tenga el mismo éxito que con las ya existentes.

Precisó que ahora está arrancando un nuevo reto para el Cecati 105 el cual se espera que tenga el mismo resultado del de las Mujeres de Acero, en donde aprendieron a soldar y de esta manera tener la capacidad de desenvolverse en esta área industrial.