Matamoros, Tamaulipas. - Durante estos días, las ventas en el Mercado Treviño Zapata de Matamoros repuntaron en un 40 por ciento, en donde la principal demanda la tuvieron los ingredientes que son utilizados para preparar el pozole.

El comerciante de este mercado Rodrigo Pecina, indicó que en el caso de las verduras tanto el rábano como el repollo son los de mayor demanda, de ahí en adelante todo lo que tiene que ver con los ingredientes que lleva el pozole que es una tradición que se consuma en estas fechas patrias.

“Otras de las comidas que se preparan en esta temporada son los tamales, sin embargo, el pozole es de mayor demanda, considerando que es una comida que resulta más económica en su preparación”, expresó.

Destacó que desde hace un par de semanas se ha visto un incremento en las ventas en este mercado de hasta un 40 por ciento, en donde la comunidad prefiere consumir en estos locales, ya que tienen un ahorro más significativo comparado con los centros comerciantes.