Matamoros, Tamaulipas. - La Comisión de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realizó la verificación en tres mercados de Matamoros, para constatar que no se vendan productos de los llamados “milagrosos” que se utilizan para bajar de peso, en donde se acudió a por lo menos 17 establecimientos y no se encontró irregularidad alguna, confirmó Ramón Safores Durán.

El titular de la dependencia estatal señaló que esta semana también estarán haciendo las verificaciones en las plazas comerciales, en donde también se instalarán módulos para informar acerca de lo que viene para la temporada de calor.

Destacó que ahorita se encuentran en una semana de verificación y vigilancia sanitaria, y están acudiendo a las escuelas preparatorias para hablar sobre el fomento de los alimentos para evitar riesgos en la salud de la población.

La mayoría de los establecimientos de aquí tienen las condiciones para acudir y consumir los alimentos, además de que cuentan con su certificado de manejadores de alimentos, añadió el entrevistado.

“Viene el calor y esto puede ocasionar crecimiento de bacterias si no están bien refrigerados y puede provocar infecciones gastrointestinales, por lo que siempre es mejor acudir a lugares seguros”, dijo.

Exhortó que en esta temporada es mejor acudir a centros donde cuenten con constancia para manejar los alimentos y si tienen desconfianza no consumir, porque siempre incrementan las infecciones gastrointestinales por consumir alimentos descompuestos.

Así mismo, indicó que seguirán las verificaciones y acciones preventivas en estos próximos días, esperando que la comunidad tome en cuenta todos estos llamados que se vienen haciendo en este sentido.

Safores Durán precisó que no se ha encontrado ninguna irregularidad en estas visitas que se han realizado, sin embargo, se va a continuar con esta vigilancia en cuanto a los productos “milagrosos”, además de seguir verificando que los empresarios restauranteros cumplan con las disposiciones sanitarias, más en esta temporada de calor que se aproxima.