Explicó que durante el pasado fin de semana largo se tuvieron altas ventas que llegaron al 80 por ciento, es así que pese al frío que se tuvo ellos vieron con agrado esas visitas de los turistas, lo que se puede ver como un anticipo de lo que esperan para la semana mayor.

 

Declaró que durante esta fecha obtuvieron buena respuesta de parte de los comensales, pues vieron con agrado una gran cantidad de paseantes de varios Estados del país, situación que les anima después de haber sufrido grandes pérdidas durante la etapa más crítica de la pandemia de Covid-19. 

 

Dijo que como comerciantes en un afán de posicionar la típica torta de la barda, cuya fama rebasa las fronteras estatales y nacionales, se espera la realización por parte de ellos de eventos artístico-musicales en el citado recinto.

 

Adicionalmente expuso las experiencias de varias familias de otros Estados de México que por el gusto de la torta de la barda la piden, siendo llevadas por ellos como pedido a otros familiares que residen en Delicias, Chihuahua, por ejemplo, o a otras entidades como pasó recientemente cuando enviaron a través de un envío especial la torta a Oaxaca, lo que en cierto modo les agrada, porque este platillo se ha logrado posicionar como uno de los atractivos del Puerto.