Reynosa, Tamaulipas. - Productores de la masa y la tortilla ya no aguantan la presión por el constante incremento de los insumos y el poco margen de utilidad que les queda en la venta de uno de los alimentos básicos en la comida mexicana.

Comentó lo anterior el empresario del ramo en Reynosa Jorge Negrete, quien consideró indispensable aumentar el precio del kilogramo de la tortilla, lo cual podría darse en los próximos días.

"Durante la pandemia, el maíz para producir este alimento básico tenía un costo de aproximadamente 4,500 pesos por tonelada; ya para octubre del 2022 el precio rondaba los 11 mil pesos, lo que significa un incremento superior al 120%. De igual manera, la harina nixtamalizada aumentó un 48% en ese mismo período".

Eso, sin contar las alzas en el papel, la electricidad, los salarios, el agua y otros insumos que hacen posible que la tortilla llegue hasta la mesa de las familias mexicanas

A la fecha, la mayoría de las tortillerías de Reynosa ya comercializan el producto en 26 pesos, pero existe la certeza de que en breve se pueda incrementar hasta en 28 pesos.