Nuevo Laredo, Tamaulipas. – La venta de tortilla y masa nixtamalizada está presentando un repunte, esto debido a las fiestas decembrinas, indicó el presidente de la Asociación de Productores de Tortillas en Nuevo Laredo, Filadelfo Medellín Ayala.

Dijo que esto ha ayudado a que de momento no haya un nuevo incremento en el producto que oscila alrededor de los 25 pesos el kilogramo, ya que al vender más pueden mantenerse estables a pesar del incremento que se dio hace meses.

“Al principio fue difícil porque al haber un incremento se contrae la venta, luego ya se empezó a normalizar y podemos decir que estamos al cien, el clima favorece mucho la venta, cuando hay invierno la venta tiene un incremento del 10% la venta, tanto tortilla y masa”, dijo.

Medellín Ayala indicó que, si bien ha habido un incremento en el maíz, las empresas que venden la harina, no han trasladado a los productores de tortillas este costo.

Indicó que esperan cerrar 2022 con el precio actual y que sea en los primeros días de enero, cuando ya se dé un aumento como ocurre cada año.