Ciudad Madero, Tamaulipas. - El precio del litro de aceite ha tenido un aumento de un 30 por ciento, lo que impacta de manera negativa al sector restaurantero que tiene que lidiar con el alza a la canasta básica, informó el empresario de Ciudad Madero, José Luis Hinojosa Banda.

Detalló que las utilidades se ven mermadas por los constantes incrementos en diferentes productos, como lo ha sido la harina, el huevo, la mantequilla, así como las verduras y legumbres.

"El salir de esta pandemia ha sido un respiro para el sector restaurantero, el tema de Semana Santa y verano han producido más flujo económico, sin embargo, está la contraparte de la canasta básica, el aceite por las nubes me queda claro que son factores económicos globales, pero debería haber un tipo de subsidio para nosotros como restauranteros y también para las familias".

Expuso que la canasta ha tenido un alza general, a lo que a él le compete, de un ocho por ciento, aunque también ha tenido incrementos en otros servicios.

"Con la canasta básica ha aumentado en un promedio de ocho por ciento como mínimo, pero el que más subió es el aceite, lo utilizamos bastante; el huevo es el que más impacto ha tenido se ve a nivel comercial que es un 30 por ciento, pero el aceite es constante y permanente", finalizó Hinojosa Banda.