Nuevo Laredo, Tamaulipas.- La campaña “Consume Carne Local” impulsada por la Dirección de Desarrollo Rural y la asociación de carniceros “Carnicerías Unidas de NLD A.C.”, arrancó en Nuevo Laredo con la cual se buscará informar a la población los beneficios de consumir carne local.

Con dicha campaña se busca mejorar la economía y generar empleos para los neolaredenses, lo que representará una gran derrama económica para el municipio.

“La agrupación de los carniceros es el primer paso para generar unidad y se puedan apoyar entre sí en temas como el producto que venden y puedan estar en una mejor posición ante los grandes almacenes de carne, lo esencial es el beneficio al comercio local y proteger al consumidor que se ve afectado al comprar carne inyectada”, señaló el director de Desarrollo Rural, Heriberto Cantú Deandar.

En rueda de prensa, los carniceros informaron que la carne foránea tiene hasta un 30 por ciento de agua, sales y aditivos inyectados en el producto, lo que significa una competencia desleal entre estos productos y locales.

Señalaron que los aditivos impactan directamente en el peso del producto y a su vez, en el precio de la carne y la carne local no contiene aditivos, lo que conlleva un precio justo.

“Un mayor consumo representa un mejor precio, en la medida que las carnicerías nos vayamos estabilizando en la venta de carne local, los precios irán reduciendo, vamos a buscar que los precios sean correctos, competitivos y justos”, señaló Mario Moreno, Propietario de la carnicería El Potrillo.

Por su parte el presidente de la Cámara Nacional de Comercio Servicios y Turismo (CANACO), Juan Eliud Ciénega Jurado, dijo que “La gente debe sentirse orgullosa de consumir los productos locales, con esta agrupación se desarrolla una conciencia de consumir local lo que representa una compra a precio accesible y de calidad, lo que a final de cuenta es lo que todos queremos”.

Los carniceros destacan que de tener éxito en la campaña se tendrían grandes beneficios como una venta local de forraje, ganaderos locales de engorda, mayor movimiento en el rastro municipal.

Así como incremento en las ventas en los comercios de la ciudad donde se oferta la carne y una mejor calidad de carne a un precio justo.

Los negocios locales  que integran la asociación son: Campestre, El Torito, El Berrendo, Carnes Selectas La Popular, Carnicería Los Primos, Carnes Selectas Madrigal, Super Carnes Tavo, El Potrillo, Implecsa, Los Compadres, Carnicería El Agostadero y Super Carnes “34”.

Los carniceros se pueden asociar a “Carnicerías Unidas de NLD A.C.”,  en la Secretaría de Desarrollo Económico al siguiente número: 867 712 0327.