Tampico, Tamaulipas. - La tortilla, el producto básico diario de los mexicanos, está siendo presionada por diversos factores, entre ellos la sequía que sufren diversos estados y el conflicto bélico que ahora se registra en Europa, por lo tanto, es difícil de frenar un alza en el precio del citado alimento próximamente, declaró el presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla del Estado de Tamaulipas, José Enrique Yáñez Reyes.

Agregó que los dos mil 300 industriales de la masa y la tortilla de Tamaulipas elevaron el precio del producto a 23.00 pesos el kilogramo, debido principalmente al incremento que hubo en el costo de la tonelada del maíz.

Pero también, dijo, el deslizamiento fue por la inflación que se registra en los Estados Unidos y adicionalmente por los problemas que han dejado las medidas sanitarias instrumentadas por la pandemia del Coronavirus en México y en el mundo.

En este tono, aseguró el líder empresarial que la tortilla está siendo presionada de igual manera por la extendida sequía que afecta a la Unión Americana y a varios estados en México, lo que hace que haya poca siembra, situación por demás complicada para el sector, ya que si no hay lluvias no habrá maíz.

"La inflación que se está viviendo ahorita a nivel mundial va a repercutir en posibles aumentos, la cotización del maíz a nivel mundial va en aumento y por lo pronto puede ser que vaya aumentar más aquí en nuestro país; Estados Unidos tiene ahorita una inflación de casi 8%, esta situación va a ser difícil pararla, lo que sería bueno es que el gobierno empiece a sembrar maíz, y de esa manera podemos paliar la situación a nivel mundial", precisó.

En este contexto, advirtió que el precio del kilogramo de la tortilla seguirá subiendo en las próximas semanas por estas causas, la sequía, la falta de tierras húmedas y la inflación en el vecino país del norte, a lo que ahora se agrega la guerra entre Rusia y Ucrania, porque todo lo que ocurra incide en su precio.

"La situación también es la climática, hemos tenido problemas en muchos lugares de falta de agua, eso afecta también la siembra, o sea, tú no puedes sembrar cuando no ha llovido, aquí en nuestro país también en algunos lugares hemos tenido sequía, entonces eso influye también; la pandemia que detuvo mucho trabajo, porque la gente no pudo salir a trabajar también eso influye, son varios factores, ahorita lo que se está viviendo con la cuestión de una posible guerra (en Ucrania) eso también influye", completó.

De acuerdo a medios especializados en economía, por el conflicto bélico en Europa el precio del barril de petróleo superó los 100 dólares por unidad, en tanto que hubo un movimiento a la alza en granos, gas y metales.