Ciudad Victoria, Tamaulipas. - El sector restaurantero de Ciudad Victoria tiene puesta su confianza en recobrar el 14 de febrero, Día del Amor, parte de las ventas perdidas, dijo el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Bello Méndez.

Indicó que la flexibilidad otorgada por el Comité Estatal de Seguridad de Salud en el nuevo decreto, levantó el optimismo de los miembros de la Canirac.

"Va significar mucho iniciar febrero con el pie derecho porque para la industria restaurantera es un mes bueno en ventas por la celebración del Día del Amor y la Amistad" dijo.

Y añadió "con el nuevo horario hasta las 11 de la noche y la venta de alcohol a las 10 de la noche, nos da la oportunidad de poder tener un incremento de ventas del 70 por ciento".

Para ello, Bello Méndez aseguró que los más de 150 miembros de la Canirac local se preparan para reforzar los protocolos de sanidad, así como las ofertas en alimentos y servicios propios de la celebración del día de San Valentín.

APM