Matamoros, Tamaulipas. - Tan solo van cuatro días del 2021 y los empresarios restauranteros aseguran que ya se resintió una disminución en sus ventas de hasta un 40 por ciento, situación que consideran que es parte de la cuesta de enero que se estará viviendo en este primer mes del año.

El presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Pablo Reyna Quiroga señaló que, a diferencia de años anteriores, se tuvo un descenso inmediato en cuanto a las ventas que tiene este sector, hay restaurantes que dieron a conocer que hasta un 40 por ciento menos están vendiendo.

Destacó que las compras navideñas sin duda alguna fue factor, aunado a que había poco poder adquisitivo, son factores fundamentales para que desde estos momentos se presente el primer comportamiento negativo de este año.

“De acuerdo al comportamiento que observamos en la temporada navideña, la gente no ahorró, no se preparó, ellos gastaron al por mayor y en estos momentos se observa esta disminución en el poder adquisitivo de cada familia”, dijo.

Reyna Quiroga recordó que además quienes regresan a trabajar en estos días, su primera semana de producción se va a fondo, es decir, no van a tener dinero hasta después de la primera quincena del mes de enero, siendo una situación difícil como se estará iniciando este 2021.

“La gente no ahorró como se les recomendó, en base a las ventas que tenemos y no solo nosotros, los diferentes sectores económicos, es como se confirma la mala situación económica con la que se dio inicio este año”, concluyó.

APM