México, EEUU y Canadá fortalecerán salud porcina en América del Norte
Monterrey, Nuevo León.- Para fortalecer la prevención, control y erradicación de enfermedades de los cerdos, México, Estados Unidos y Canadá crearon el grupo de trabajo de Salud Porcina de América del Norte.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que este frente fortalecerá su coordinación de esfuerzos para mantener a la región de enfermedades devastadoras como la peste porcina africana.
Señaló que junto con la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), se propuso fortalecer la comunicación sobre enfermedades exóticas, emergentes y de nueva aparición en cerdos, a fin de definir medidas preventivas y de control para la región.
Asimismo, indicó, solicitaron a sus pares canadienses y estadounidense intercambiar información técnica, con la finalidad de homologar progresivamente métodos de diagnóstico para enfermedades, incluidas las pruebas rápidas.
En materia de seguridad fronteriza, los representantes de México propusieron valorar el riesgo en la producción de cerdos de traspatio, de vida libre y de animales salvajes en las fronteras, con el fin de estar preparados por si se presentaran enfermedades de alto impacto, añadió.
Expresó que el memorándum de entendimiento que dará sustento legal al grupo de trabajo ya cuenta con el aval en materia técnica y se procederá a su firma una vez que los representantes jurídicos de los tres países den el visto bueno.
Las autoridades sanitarias y representantes de la industria porcina de las tres naciones se reunirán de manera trimestral, a partir del próximo 24 de septiembre, detalló.
En esta fecha, señaló, cada nación presentará un análisis sobre su estatus zoosanitario y la capacidad de respuesta que tiene para controlar y erradicar enfermedades en cerdos.
Sostuvo que los tres países de América del Norte “han montado sistemas ágiles y transparentes para notificar inmediatamente cualquier hallazgo a sus socios comerciales”.
“Descuidarnos en este tema sería una amenaza para la seguridad alimentaria, no solo de América del Norte, sino para todo el mundo, porque abastecemos de proteína animal a muchos países”, advirtió.
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