Matamoros, Tamaulipas. - El sector restaurantero de Matamoros espera que haya una mejora en cuanto a sus ventas a partir de este fin de semana, considerando que se abrió en un 25 por ciento de su capacidad, informó el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Pablo Reyna Quiroga.

Comentó que por el momento ha sido lenta la apertura de estos negocios, cumpliendo con las disposiciones sanitarias.

Destacó que, para poder iniciar a ver los comportamiento y recuperación económica, tiene que llegar el fin de semana, que es cuando aumenta la demanda en este tipo de establecimientos.

Recordó que se trabaja con base en citas, además de que, en el caso del fin de semana, será necesario tomar algunas otras medidas, considerando que suelen venir personas del extranjero a consumir a los restaurantes locales y se pudieran generar algunas filas.

 “Sin embargo, creemos que vamos a tener solo comensales locales, considerando las restricciones que se tienen en los puentes internacionales, por lo que solo están cruzando una o dos personas por vehículo, lo cual va a permitir que cumplamos con las disposiciones y, solo estar abiertos al 25 por ciento como lo marca la Secretaría de Salud”, finalizó.

BSJA