Tampico, Tamaulipas. - La Administración Municipal de Tampico tendrá que invertir en la mejora de la infraestructura con la que opera el principal centro de matanza de la zona, informó la regidora Lluvia Ortega Maldonado.

Agregó que el plan que se debe seguir es que el recinto propiedad municipal sea rehabilitado en las áreas de sacrificio, además de renovarse las mesas de aluminio con que cuenta.

De igual forma, debe componerse el sector de corrales a donde llega el ganado vacuno o porcino, así como rehabilitar el piso del inmueble, pues registra un marcado desgaste.

Incluso existe el proyecto de la instalación de cámaras de video vigilancia, a fin de ofrecer mejores garantías a la administración municipal de que el sitio está operando de acuerdo a los estándares que se están buscando.

Explicó que estas labores de mejora llevan la ruta de que en el año 2021 se logre obtener la certificación de un rastro de mejor nivel, como el Rastro Tipo Inspección Federal (TIF), que ofrezca procesos de matanza más higiénicos y en cumplimiento a normas federales.

Sobre el cierre de año, dijo que el Rastro Municipal tuvo un aumento en la matanza de al menos 20 por ciento, lo que se presenta por las fiestas de Navidad y de año nuevo.

Citó que seguramente con la llamada "cuesta de enero" es probable que se tengan bajas actividades de matanza en el rastro, lo que se desea que no ocurra, pues se mantiene la esperanza de que los introductores de ganado sigan con este ritmo de sacrificio de vacunos y porcinos para su beneficio económico.