Ciudad Madero, Tamaulipas.- Ventas "flojas" de las tradicionales roscas de Reyes reportan panaderos de Ciudad Madero, incluso son más bajas a comparación del año pasado.

Los vendedores reconocieron que incluso manejan los mismos precios del año pasado, pese a que algunos insumos han subido su costo, sin embargo los clientes no se animan.

En la zona centro una rosca de Levadura va desde los 130 a 360 pesos por unidad, mientras que la especial que va rellena va de 420 a 540 pesos y la de pastel va desde los 130 a 360 pesos.

Dependiendo el tamaño, es la cantidad de "monitos" los que les ponen, van desde los cuatro hasta los ocho.

Este festejo tiene que ver con el encuentro de los Reyes Magos, Melchor Gaspar y Baltazar, con el niño Jesús; la forma ovalada de la rosca simboliza el amor de Dios, sin un principio ni fin, las frutas como el ate simbolizan la gracia traída por Jesucristo. Otros señalan que son las joyas de los reyes que significan amor, paz y felicidad.

El haba la cambiaron por una figura del niño Jesús, que en el pasado estaba elaborada de porcelana, el niño Dios se coloca en el interior de la rosca y simboliza cuando José y María escondieron a Jesús de Herodes.

En México, la tradición marca que aquellos que encuentren al niño Dios en su pedazo de rosca, deben apadrinarlo y deben llevarlo a bendecir a la iglesia y festejar el acontecimiento con tamales y atole el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

scjf