Matamoros, Tamaulipas.- Para poder subsistir, los empresarios de la masa y la tortilla han tenido que complementar su giro, de lo contrario ya muchas hubieran desaparecido, afirmó Marcelino Ruiz Cervantes, quien precisó que el caso particular puso abarrotes dentro de su establecimiento.

El empresario en el ramo de la tortillería dijo que también lo ha intentado con vinos y licores, carnicería, panadería y hasta tortillas de harina; pero no se limita y seguirá intentando con más giros ya que no quiere que se acabe lo que siempre le ha gustado y lo que siempre ha hecho que es la venta de masa y tortilla de maíz.

Añadió que también para ello ha tenido que hacer adecuaciones en su negocio y de esta manera poder adaptarlo para lo que se requiere.

Ruiz Cervantes consideró que esta ha sido la forma en la que han subsistido, pues entre el alza a los insumos como gas, energía eléctrica, salarios y demás, no es posible sobrevivir de la pura venta de tortilla, a menos que se dedicaran a repartirla, pero hasta en eso ya hay muchos en el mercado, concluyó.