Promueven cubiertos y platos biodegradables en restaurantes de Reynosa
Reynosa Tamaulipas.- Restauranteros de la localidad han empezado a promover la utilización de bolsas, cubiertos, popotes y platos desechables orgánicos, con el propósito de contribuir al cuidado al medio ambiente.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) Alfonso Padilla, fue quien explicó que se trata de productos a base de semilla de aguacate y de ojos de maíz biodegradables.
"Se trata de un grupo de emprendedores de Reynosa quienes han desarrollado estos productos que son mucho más rápidos de degradarse, y lo más importante es que son jóvenes reynosenses", expresó.
Precisó que incluso los platos desechables al arrojarlos a agua se convierten en comida para peces.
Dijo que estos productos están siendo promovidos para que los restauranteros de la localidad los utilicen en lugar de los fabricados con unicel o plástico.
Indicó que por el momento sólo se está promoviendo el producto entre los restauranteros, ya que los emprendedores aún no están preparados para comercializarlos en forma masiva.
aasf
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