Nuevo Laredo, Tamaulipas.- Los jardines del Centro Cultural Nuevo Laredo fueron inundados por densas columnas de humo de carbón y leña, así como el intenso olor a carne asada, al arrancar este sábado el Nuevo Laredo Grill Fest 2017.

Casi medio centenar de parrilleros participan en el concurso de presentación de los mejores cortes de carne, sabores y olores de la arrachera, el cerdo asado, costillas de cerdo, pollo, picaña y la famosa “discada”.

A las tres de la tarde el alcalde Enrique Rivas Cuéllar, acompañado por su esposa Adriana Herrera Zárate, del cónsul de los Estados Unidos Phillip Linderman, así como funcionarios estatales y municipales, realizaron el tradicional corte de listón.

Posteriormente el munícipe recorrió uno a uno los stands de los parrilleros participantes, quienes buscan lograr el primer premio de 50 mil pesos.

También hay stands de todo tipo de comida y bebidas, desde cerveza artesanal hasta el mezcal, tequila, repostería casera y antojitos mexicanos.

En el primer día de esta actividad se estimó una asistencia de más de seis mil personas, tanto locales como procedentes de Laredo, Texas y ciudades vecinas.

La ciudadanía puede disfrutar del concurso de parrillas avalado por la Sociedad Mexicana de Parrilleros, así como una degustación, pláticas de grill, área para niños, rodeo, música en vivo, venta de bebidas artesanales.

La bolsa acumulada en premios es de 100 mil pesos en efectivo para los ganadores de las parrillas.

El concurso continuará a las 2:00 de la tarde de mañana domingo para terminar a las 9:30 de la noche con la premiación a los mejores parrilleros.

El primer lugar obtendrá 50 mil pesos en efectivo, el segundo 30 mil pesos y el tercero 10 mil pesos, y el jurado estará integrado por 15 jueces certificados por la Sociedad Mexicana de Parrilleros, provenientes de la ciudad de Monterrey, Nuevo León.