Sin aumento la venta de mariscos en Matamoros
Matamoros, Tamaulipas.- Los restaurantes de mariscos en Matamoros carecen de un aumento en las ventas, aún y cuando se está viviendo la Cuaresma en estos momentos, dijo el empresario en el ramo Enrique López Alvarado.
Destacó que las ventas se han mantenido estable, cuando se esperaba que se presentaría un aumento en estos días.
“Desgraciadamente estamos percibiendo un comportamiento similar a cualquier época del año, incluso los viernes que es cuando más creíamos que se dispararían las ventas, la gente sigue siendo la misma”, dijo.
Destacó que quizás en Matamoros no se tiene esta misma tradición que en el interior del país, en donde durante los días de Cuaresma suele aumentar la demanda de comida del mar, cumpliendo con las creencias católicas.
Manifestó que comparado con el año anterior en la misma Cuaresma el comportamiento es el mismo, no se ha presentado aumento alguno en la demanda de platillos en los restaurantes.
Agregó que en tanto en donde sí se presentó modificación fue en los costos, esto a consecuencia del aumento a la gasolina e insumos, lo que impactó hasta en un 10 por ciento en algunos casos.
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