Nuevo Laredo., Tamaulipas - El establecimiento que por años fue el Restaurant El Principal, ahora será un restaurante de comida china en el centro de Nuevo Laredo.

Desde la Pandemia, el Restaurante Principal cerró sus puertas, terminando con una tradición de venta de cabritos que hubo en el centro de Nuevo Laredo por décadas.

Luego de su venta, comenzó el proceso de reacondicionamiento del espacio, en el cual se hizo una reconstrucción completa, cambiando la cara del local.

En un principio se dijo que serían locales comerciales los que se colocarían, pero pasó mucho tiempo, hasta que comenzó a verse movimiento al interior.

Ahora se pueden apreciar mesas, además de mobiliario y el logo de un panda al exterior, en la puerta principal.

Hasta el momento se desconoce qué tipo de comida china u oriental sería, pero sí queda claro que este famoso restaurante de cabritos no volverá.

La venta de carrito al pastor era una de las tradiciones que había en el centro de Nuevo Laredo, hasta que poco a poco comenzaron a cerrar los restaurantes del sector.

Ahora son pocos los restaurantes que aún sirven el plato, pero sigue siendo una comida que se utiliza en ocasiones especiales.

SJ