Intensificará Coepris las inspecciones por Semana Santa en Nuevo Laredo
Nuevo Laredo, Tamaulipas. - El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) en Nuevo Laredo, Augusto Jaime García Olivares, informó que se estará intensificando el trabajo de supervisión durante la Semana Santa.
Si bien Nuevo Laredo se encuentra alejado de la costa del Golfo de México y predomina el consumo de carne de res, precisó que en estos días hay mucha demanda por productos de mar.
“Si nosotros hacíamos 30 verificaciones al mes, para todo tipo de productos, ahorita debemos hacer tres veces más, es decir 90 a centros comerciales, restaurantes y expendios”, comentó.
Explicó que además de realizar las verificaciones en estos lugares, se hicieron pláticas para el correcto manejo del producto marino.
El funcionario hizo el llamado al público en general a consumir en los lugares donde puedan cerciorarse que el manejo de los productos sea el correcto.
También, pidió que en caso de comer pescado y marisco en puestos ambulantes se cercioren de que estos estén bien refrigerados y que haya medidas de higiene adecuadas.
Así mismo, García Olivares recordó que en caso de tener alguna queja o denuncia deben hacerlo ante la Coepris, ubicada en Victoria #4501 en la Colonia Hidalgo en Nuevo Laredo.
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