San Fernando, Tamaulipas. - Los últimos incrementos que se han dado a la canasta básica están impactando considerablemente a las familias y negocios dedicados a la elaboración de comida en San Fernando, informó el secretario de la Cámara de Comercio (Canaco), Alfredo Talip Rivera.

Señaló que es lamentable el incremento que están teniendo muchos de los productos de la canasta básica, mismos que están obligando a los negocios como restaurantes, fondas y taquerías a tener que tomar medidas para compensar los incrementos de seguir así.

Explicó que el incremento que registran la cebolla, tomate, papa y tortilla en los últimos días ha pegado considerablemente a los hogares y al “sector restaurantero y se ha planteado en la posibilidad de que se ajusten platillos y ofertas promocionales para mitigar los efectos de los aumentos en los insumos”.

Talip Rivera puntualizó que el sector informal también se está viendo afectado, aunque en menor medida que la economía formal, ya que no pagan impuestos ni están obligados por instituciones como Coepris y Fiscal.