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Alertan por carne contaminada en tienda de Altamira

La carne tenía hasta moscas, además de contaminación causada por los refrigeradores que no funcionan de manera correcta, señaló el coordinador de Coepris, Mario Alberto Rebolledo
Por: Carlos Juárez/Altamira El Día Jueves 19 de Octubre del 2023 a las 17:34

Carne en refrigerador de una tienda. (Foto Ilustrativa)
Autor: Ángel Arias
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Altamira, Tamaulipas. - Personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), detectó carne en mal estado en una tienda de Altamira, informó el coordinador de la dependencia, Mario Alberto Rebolledo Urcadiz.

Manifestó que la carne tenía hasta moscas, además de contaminación causada por los refrigeradores que no funcionan de manera correcta.

"Se encontró contaminación directa, productos en mal estado, contaminación por ciertas moscas, pero también había contaminación cruzada, que es una contaminación que ocurre con otros elementos".

Ante la situación el departamento de carnes de la tienda fue clausurada y no descartó la aplicación de multas en contra del establecimiento.

Afirmó que se revisan todas las tiendas de autoservicio para que el producto esté en buenas condiciones y la ciudadanía tenga la certeza de tener alimentos en buen estado.

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