Se triplica el sacrificio de bovinos en el Rastro de Nuevo Laredo
Nuevo Laredo, Tamaulipas. – En el periodo de enero a septiembre de este 2022 se triplicó el sacrificio de bovinos en Nuevo Laredo, esto comparado al mismo periodo del 2021, informó el jefe del Rastro Municipal, Pedro Contreras Moreno.
Detalló que durante este 2022 se han sacrificado a más de dos mil 214 reses, y se cree que esto se debe al regreso a clases, pues no existe el recurso suficiente para adquirir carne.
“Aunque no ha sido considerable en comparación al año anterior vamos bien y esperamos que para octubre-noviembre ya repunte como meses anteriores”, señaló Contreras Moreno.
Mientras que el sacrificio de ovicaprinos se incrementó 89 por ciento y los cabritos aumentaron un 19 por ciento, aunque por mes, septiembre ha sido el más bajo en el sacrificio de esta especie.
"Ahorita llevamos en sacrificio de 38 cabritos, 18 borregos y nueve porcinos, en donde sí hemos visto una gran disminución, lo que nos pone en alerta porque ha disminuido considerablemente en esos tres rubros, hasta más del 50 por ciento y consideramos que se podrían estar sacrificando ilegalmente”, detalló.
Para que HOYTamaulipas siga ofreciendo información gratuita, te necesitamos. Te elegimos a TI. Contribuye con nosotros. DA CLIC AQUÍ