Altamira, Tamaulipas. - Con la intención de marcar un precedente en el libro de los récord Guinness, en el sur de Tamaulipas se pretende hacer el pozole más grande del mundo de la mano del restaurante "Sabor a Mi" de Altamira, informó el propietario Salvador Rangel.

Manifestó que el próximo 14 de septiembre se marcará un precedente en el tema gastronómico en todo el sur del Estado y el noreste del país.

"Nos pusimos el reto de hacer el pozole más grande del mundo en una sola olla, la olla se hizo en Tampico, muchos proveedores son locales, esto buscando impulsar lo que es el desarrollo económico para la zona sur, es una festividad para la zona sur de Tamaulipas", expuso.

Afirmó que se tiene documentado que en otro Estado del país, año con año se hace pozole en grandes cantidades, pero no como el que se pretende preparar en el sur de Tamaulipas.

La cita es el próximo 14 del mes en curso, al filo del mediodía en la velaria del recinto ferial en la ciudad de Tampico; el evento será completamente gratuito.

El propietario del restaurante ‘Sabor a Mi’ y quien encabeza esta actividad, precisó que será toda una fiesta mexicana, pues contará con actividades como lotería, presentaciones de mariachi, folklore y pozole gratis para quien acuda.

Salvador Rangel, propietario del restaurante "Sabor a Mi" de Altamira