Considera Chef Herrera la gastronomía de Tampico como de las mejores del país
Tampico, Tamaulipas. – El Chef Herrera, famoso por ser ex juez en el reality show Master Chef México aseguró que la gastronomía de Tampico es una de las mejores de México, pues se encuentra variedad y calidad en los platillos.
Así mismo aseveró que la ciudad porteña será un epicentro de desarrollo gastronómico a nivel internacional, no a nivel nacional.
En entrevista para el canal de YouTube “Como Comí”, el experto señaló que hasta el momento no se ha reconocido la gastronomía de Tampico, situación que lamentó al aseverar que en términos de recursos culturalmente definidos Tampico es un saco sin fondo.
"Tampico esta cabr*n porque tienes de pronto platillos que tienen influencia de los ingleses. Es un puerto, entonces como puerto, tiene influencia indígena, norteña, por ejemplo, la carne a la tampiqueña, ¿qué es más norteño que eso?", comentó.
"Tampico es uno de los puntos de gastronomía de los focos más importantes del país y la gente no lo sabe. Se habla de Oaxaca, de Yucatán, de Tijuana, Valle de Guadalupe, pero nadie habla de Tampico, yo les voy a demostrar que Tampico va a ser un epicentro de desarrollo gastronómico a nivel internacional, no a nivel nacional”, añadió.
Destacó todas las riquezas con las que cuenta la ciudad, por lo que dijo que debería estar considerada como un destino turístico internacional.
“Está cabrón que un puerto tenga además de esa riqueza y esa historia que aparte está relacionada con el petróleo, agrégale que tienen una base submarina de marcianos, debería de ser un destino internacional“.
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