Tampico, Tamaulipas. - El nuevo aumento al kilogramo de la tortilla, que pasa de 25.00 a 27.00 pesos, representa un duro golpe para la economía familiar, pues este incremento se suma al de otros productos básicos afectando a consumidores y comerciantes, declaró la presidenta de Locatarios Unidos por los Mercados de Tampico Gloria Zubieta Sánchez.

Agregó que nuevamente este deslizamiento a la alza del producto básico para los mexicanos llega en el momento que empezarán las clases en Tamaulipas, que es la etapa más baja comercialmente hablando.

Dijo que por esta causa deberán esperar un mes para empezar a reflejar sus aumentos en las cartas, unos tres pesos por platillos, pero sin duda que todo esto vendrá a impactar en los ingresos de sus establecimientos ubicados en la zona gastronómica del Mercado Municipal.

Recordó que este sería el cuarto aumento en el año al kilogramo de la tortilla, quedándose la masa un poco atrás en 22.00 pesos el kilo, pero subiendo un peso, pues estaba en 21.00 pesos, también reflejando en sus comidas una merma.

Por todo esto, hizo un llamado a la autoridad federal para que ponga freno a estos incrementos que sufre la canasta básica, ya que no sólo es el incremento de la masa y la tortilla sino de otras mercancías como el chile, el tomate, el huevo y el aguacate, situación completamente adversa que les obligará a incrementar los precios de sus platillos.