Ciudad Madero, Tamaulipas. - Ante la crisis económica y la falta de empleo, algunas familias de la zona norte de Ciudad Madero se han visto en la necesidad de alimentarse de los cocodrilos, los cuales aseguran, no tienen un mal sabor.

Los cocodrilos moreletti son una especie protegida por la ley, pero algunos ciudadanos ven en estos ejemplares una opción de alimento.

Por ejemplo, doña Florencia habitante de la Zapata en Ciudad Madero, quien dice que la carne de cocodrilo puede ser benéfica y ante la gran cantidad de la laguna puede ser fácil de adquirir.

“Y pues como está la situación, la tortilla ya subió, ya casi no come uno mucho alimento…si hay muchos niños en peligro, pues mejor nos lo comemos primero nosotros”.

También comentó que en alguna ocasión probó la carne de cocodrilo y asegura no tiene mal sabor.

“Sabe cómo a pescado, en salpicón saldría bueno”, precisó.

Por la sobrepoblación de esta especie en la zona sur de Tamaulipas, la ciudadanía ha sugerido diversas opciones para la comercialización y reproducción controlada de la especie, así como el aprovechamiento de su carne y piel.