Altamira, Tamaulipas. - Ambientalistas aseguran que la carne de mapache puede estar contaminada de rabia y otros virus que atentan contra la salud de las personas, informó la presidenta de la Asociación de Protección Animal en Altamira, Marisol Marín.

La activista dejó en claro que dicho alimento ocasiona un riesgo para la salud de las personas.

"El problema no es que la carne sea de caballo, búfalo, jirafa u otro animal, el problema es el control sanitario y no sabes qué te estás llevando a la boca", expuso.

Dejó en claro que los mapaches no están vacunados contra la rabia y son los principales transmisores de dicho virus.

Aseguró que aparte de transmitir la rabia también cuenta con parásitos, pues nunca han sido desparasitados o revisados por un veterinario, aún más, no es doméstico.

Marín dejó en claro que debe acabarse con el mito de que la carne de estos animales tiene sabor a pollo, puerco o res.

"Aunque te supiera a langosta, debe evitarse los alimentos, en otros países se comen, sí, pero, son sometidos a un proceso y cuidado, no es silvestre", puntualizó.

oal