Hermosillo, Sonora. - El nivel sanitario de la ganadería y los procesos para la exportación de la carne de Sonora, fueron confirmados por las autoridades de Ganadería de Arizona, Estados Unidos y podrían invertir en la entidad para ampliar aquí su producción. 

El subsecretario de Ganadería del gobierno estatal, Jorge Fimbres Castillo, explicó que tuvieron un acercamiento con sus homólogos del estado de Arizona. 

Expuso que visitaron la entidad Jerome Rosas, jefe del departamento de Ganadería en Arizona; Brian Roller, jefe de veterinarios y Roberto Romero, jefe de Inspectores de Ganadería del vecino estado de la Unión Americana. 

En su visita los funcionarios arizonenses estuvieron en el rastro TIF (Tipo Inspección Federal) en Hermosillo propiedad de Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), donde se entrevistaron con asociados y valoraron la sanidad en los procesos. 

“Después de la revisión contemplaron las opciones de crecimiento de la planta y corrales con el objeto de implementar un aumento en la importación de ganado gordo de Arizona para su sacrificio y corte en dicho rastro y la devolución del producto terminado en deshuese y empaquetado a los Estados Unidos”, destacó. 

a visita de los funcionarios norteamericanos terminó con una reunión con el presidente de la UGRS, Héctor Platt Martínez, y directivos del organismo con quienes se retomó y se aprobó la intención de crecer rastro, plantas y corrales de engorda. 

Asimismo, perfeccionar la logística de movilización de ganado de Estados Unidos a México y la introducción expedita de Arizona a Sonora, por lo que para concretizar planteamientos se prevé un nuevo encuentro en enero del próximo año.