Nuevo Laredo, Tamaulipas. – El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Nuevo Laredo, Viviano Vázquez Macías, manifestó que contemplan que en un mes pueda haber afecciones en cuanto a los precios de los insumos.

“La helada nos va a hacer daño en un mes cuando se den las cosechas de naranja, tomate y otras frutas y verduras”, explicó.

Comentó que por desgracia Nuevo Laredo es una ciudad que no tiene actividades primarias, es decir que la mayoría de los productos agrícolas vienen de otras zonas del país, por lo que, con las heladas, es difícil que lleguen los productos.

Agregó que además de esto hay situaciones que preocupan aún más como es el tema energético.

“Lo que veo más delicado es que el gobierno no nos está garantizando el abasto de gas natural, dice Texas, yo primero voy a garantizar el abasto de gas en Estados Unidos, la mayoría de los restaurantes no usan gas LP, usamos gas natural”, expresó.

Mencionó que además de esto Nuevo Laredo es una ciudad con climas extremos, que requieren de tener clima artificial.

“Un restaurante en Nuevo Laredo sin aire es difícil que nos puedan visitar, en Nuevo Laredo en invierno se necesita clima artificial y en verano también”, agregó.

Vázquez Macías hizo la invitación a los ciudadanos que visiten los restaurantes locales, ya que de esta manera se mantiene la economía local y se mantienen fuentes de ingresos.

oal