Nuevo Laredo, Tamaulipas. - El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Nuevo Laredo, Viviano Vázquez Macías, indicó que de regresar Tamaulipas a semáforo rojo podrían cerrar hasta 100 restaurantes en esta frontera.

“Sería catastrófico, un semáforo rojo representa el cierre de por lo menos 100 unidades de restaurantes, nosotros no estamos preparados económicamente para volver a cerrar”, indicó.

Mencionó que en los meses que les permitieron abrir al público apenas han tenido para sacar adelante sus negocios, ya que no operan al 100 por ciento.

“Nosotros de manera respetuosa exhortamos al gobierno del Estado que revisen, en la Canirac estamos cumpliendo con lo que nos han solicitado, desde un principio hemos sido el organismo más ordenado, para cuidarnos nosotros, a nuestros empleados y a los clientes”, dijo.

Mencionó que en este periodo y ante la falta de clientes en los restaurantes, ha generado el cierre de por lo menos nueve restaurantes afiliados a la Canirac.

“Ya somos nueve que hemos bajado la cortina, entre los que me incluyo, tuve que cerrar una sucursal y otros que estamos subsistiendo porque estamos vendiendo el 40 por ciento, los que tienen restaurant bar son los más afectados, y habemos quienes prácticamente estamos sacando de otros negocios”, comentó.

Indicó que hay restaurantes como El Rancho, que tiene prohibido vender buffet y que tiene empleadas a más de 150 personas y que en estos casos, prácticamente están sacando para pagar nóminas, seguro social e impuestos, ya que “no hemos tenido ninguna condonación”. 

“Ya no tenemos guardadito, los inventarios de los cuartos fríos ya nos los comimos, es como cuando ya se te acabó el mandado, se está viviendo al día”, sentenció.

Vázquez Macías puntualizó que los restaurantes de Nuevo Laredo no han tenido contagios, ya que dijo han sido responsables y han cumplido con las medidas sanitarias hasta el momento.

oal