Ganaderos exigen cancelación de marcas productoras de quesos sin leche
Cuernavaca, Mor., (Agencia Informativa de México).- Ganaderos, productores de queso y otros productos lácteos del estado de Morelos, exigieron la desaparición de los quesos y yogures recientemente evidenciados como carentes de leche, por lo que resultaron sancionados por las autoridades federales.
Para Rodolfo Ayala Jaime, presidente de la Asociación Ganadera de San Gabriel Las Palmas, la exhibición de las marcas fraudulentas es una sanción menor frente al fraude que representan, ya que no sólo afectan a la población, sino también a una industria que lucha por mantener su calidad y preferencia de la ciudadanía.
Por su parte, Roberto Reza Quiroz, presidente del sistema producto bovino-carne, dijo que el gobierno está obligado moral y económicamente a voltear a ver a los productores regionales de todo el país, ya que ellos sí ofrecen productos de calidad y de alto orden alimenticio.
“La prueba es que, pese a las mermas que representa enfrentarse a dichas industrias, ellos se han mantenido a flote durante la pandemia, lo que demuestra que el consumidor puede reconocer qué producto es mejor”, enfatizó.
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