Morelia, Mich. (Agencia Informativa de México).- Pese a la contingencia sanitaria, del 16 al 25 de octubre próximo se llevara a cabo en Morelia la XIX edición de la Feria del Pan Tradicional Michoacán 2020.

De acuerdo a lo previsto, en el evento participarán un total de 40 establecimientos y a diferencia de otros años, no tendrá lugar en la Plaza Valladolid

En este sentido, la Secretaria de Fomento Económico, Gabriela Molina Aguilar aseguro que el evento se llevara a cabo con estrictas medidas sanitarias por lo que se ha propuesto que la feria se lleve a cabo desde cada uno de los establecimientos, donde los panaderos ofrecerán descuentos y promociones.

En total, se espera la participación de al menos 40 panaderías, de municipios como Morelia, Santa Ana Maya, Puruándiro, Zinapécuaro, Queréndaro, Ciudad Hidalgo y Tingüindín, entre otros.

Cabe hacer mención que este evento marca cada año el inicio de la temporada fuerte de venta de pan, pues de acuerdo a los propios panaderos, es durante la temporada de frio cuando la compra de sus productos se incrementa.

Asimismo, marca el inicio de la producción de panes tradicionales de la temporada como el de muerto y de las roscas de reyes.