Tampico, Tamaulipas. - El Cabildo de Tampico está gestionado que se realice una fuerte inversión en el Rastro Municipal, que podría ser hasta de 50 millones de pesos, a fin de que se convierta en uno de los mejores equipados en el país, expresó la regidora Lluvia Ortega Maldonado.

Agregó que recientemente el alcalde Jesús Nader Nasrallah realizó una visita en las instalaciones del centro de matanza, observando que se necesitan nuevos equipos, y donde los ganaderos están dispuestos a invertir.

Explicó la edil presidenta de la Comisión del Rastro en el Cabildo, Ortega Maldonado, que aún no se aterriza el plan de rehabilitación de dicho inmueble, pero se insistirá para que se le realicen mejoras a este recinto.

Con esto, advirtió, se tuvo el interés de un grupo de ganaderos de la región, luego que son ellos los más interesados en que las instalaciones del rastro municipal se mejoren, a fin de que se convierta en uno modelo TIF (Tipo Inspección Federal), es decir, con estándares de calidad de primer orden.

Declaró que, pese a encontrarse dentro de la mancha urbana no se ha pensado en reubicar el rastro municipal, por lo que se mantiene en la colonia Revolución Verde, esperando que su mejora se dé en todos los aspectos, con lo que si se sacrifican 100 reses cada tercer día se aumentará a 300 vacunos.

Entre las mejoras se espera contar con un cuarto frío más óptimo, con una matanza más higiénica y controlada, además de una rehabilitación de la red de drenaje, sobre todo si se toma en cuenta que el centro de matanza abastece de carne al 80 por ciento de la demanda de la zona conurbada, es así que con los cambios se pondrán alcanzar mayores niveles de productividad.

sj