Ciudad Victoria, Tamaulipas. – Los tablajeros de Ciudad Victoria registran una baja del 40 por ciento en la venta de productos cárnicos durante la pandemia del Sars-CoV-2, reveló Antonio Ramírez Martínez, miembro de la Asociación de Tablajeros Locales.

Apuntó que las restricciones de eventos sociales que han dispuesto las autoridades de Salud para contener el contagio del virus, impactan de manera importante en la economía de las carnicerías tradicionales de la ciudad.

"En estos meses disminuyó la clientela por la prohibición de festejos y carnes asadas, aunado al cierre de fondas, taquerías y restaurantes nuestras ventas han caído un 40 por ciento, lo que nos pone en una situación económicamente difícil", mencionó.

Destacó que algunos carniceros se han visto en la necesidad de recurrir al cierre temporal de sus negocios, debido a que el producto que surten para venta no tiene la misma demanda que antes del inicio de la pandemia.

Aunado a ello, Ramírez Martínez indicó que el consumidor está optando por recurrir a la compra de carne en los supermercados, sin considerar que el producto que ellos comercializan es de mejor calidad y precio al público.

"Urge que se acabe esta pandemia, porque se nos va hacer más difícil sostener nuestros negocios. Le pedimos a la gente que atienda y respete las medidas para acabar con este virus", puntualizó.

oal