Nuevo Laredo, Tamaulipas. - El 10 de mayo logró dar un respiro a los propietarios de restaurantes luego de tener buenas ventas, consideró hoy el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados(CANIRAC) en Nuevo Laredo, Viviano Vázquez.

Aunque los restaurantes mantuvieron cerrados sus comedores como medida para evitar la propagación del COVID-19 y estuvieron bajo severa vigilancia de las autoridades de la Policía Estatal y COEPRIS, se dio un considerable incremento en sus ventas.

“Las ventas fueron de un 70 por ciento en comparación a lo que vendían el año pasado y de esto, el 60 por ciento fue entrega a domicilio y el 40% por car service”, indicó Vázquez Macías.

En Nuevo Laredo, la CANIRAC tiene 54 socios, aunque el beneficio fue general, ya que también restaurantes no afiliados tuvieron flujo en sus establecimientos.

El Día de las Madres es una fecha sumamente esperada para los restauranteros, ya que es el día en que cruzan cientos de personas de Laredo, Texas para celebrar del lado mexicano.

Durante la pandemia se han perdido fechas importantes como el 30 de abril y ahora el 10 de mayo, que si bien no se festejó como regularmente se hace, fue una bocanada de aire fresco para los agremiados de la CANIRAC en esta frontera.