Reynosa, Tamaulipas.- Para enfrentar la crisis que están padeciendo por la disminución de clientela, a consecuencia de la contingencia por coronavirus, pequeños restaurantes han decidido innovar sus platillos para seguir vigentes.

Tal es el caso de La Barbachería, un pequeño restaurante que ha creado los boneless coronavirus. Se trata de boneless con salsa Lemon Pepper, que decidieron llamarlos coronavirus para atraer clientes.

Jonathan Zorrilla socio de La Barbachería, dijo que decidieron comercializar de esta manera para atraer clientes debido a que durante la primera semana de contingencia han visto disminuida su clientela.

Indicó que este platillo lo ofrecen únicamente para llevar como una medida para contribuir a que haya menos personas circulando en la ciudad y evitar riesgos de contactos por el virus.

Además, indicó que están tomando todas las medidas necesarias de higiene recomendada por la Secretaría de Salud como utilizar cubre bocas, lavado constante de manos además del uso de gel antibacterial tanto a empleados como a sus clientes.

Precisó que actualmente se encuentran abriendo su negocio para atención a comensales, pero recomendando el servicio a domicilio y que una vez que las autoridades determinen el cierre de negocios lo cumplirán.

Dijo que nombrar a los boneless de esta manera es para atraer clientes y poder subsistir económicamente hablando ante la contingencia.

Recomendó a la población en general utilizar el servicio a domicilio en los restaurantes de la localidad, así como adquirir productos de primera necesidad en establecimientos pequeños con el propósito de que estos puedan tener ventas ante la contingencia ya que dijo las grandes cadenas comerciales están protegidas por ser cadenas trasnacionales y pueden hacer frente a esta crisis.

Dijo que los boneless coronavirus recién promocionados la noche del jueves, han llamado mucho la atención de los reynosenses que ya cuenta con un gran número de pedidos. Además, que lo han tomado con el ingenio del mexicano preguntando incluso que si estos boneless curan el coronavirus quieren muchos pedidos.

La Barbachería se encuentra ubicado en la calle Jalapa de la colonia Rodríguez en Reynosa.