Nuevo Laredo, Tamaulipas. - El representante de la Unión de Productores de Tortillas en Nuevo Laredo, Filadelfo Medellín, comentó que el arranque de 2020 ha sido bastante adverso con el aumento de los insumos como es la materia prima para fabricar este popular alimento.

“Sí hemos sido muy cuidadosos en no subir mucho debido a que en la ciudad sabemos que la economía no está muy bien, hay ciudades de la frontera como Reynosa y Matamoros donde el kilo anda en 20 pesos, sin embargo, aquí tratamos lo menos que se pueda subir”, comentó Medellín.

Explicó que a pesar de todo mantienen el precio por debajo de los 20 pesos por kilo en las tortillerías a diferencia de otros municipios de la entidad como Reynosa o Matamoros.

“A principios de año tuvimos muchos incrementos como es la harina de maíz y el maíz en grano y tuvimos un aumento de uno a dos pesos, por lo regular el kilo anda de 19 pesos y en perifoneo de 14 a 15 pesos el paquete de 750 gramos”, dijo.

Filadelfo Medellín indicó que esperan mantenerse a pesar de la competencia que tienen como lo son las tiendas de cadena.

“El centro comercial utiliza el kilo de tortilla como artículo gancho y pues se llevan otros productos para su utilidad, nosotros que vendemos un solo producto, nuestros márgenes los hemos reducido, para tener un poco de equilibrio”, dijo.

Comentó que aunado a esto se agrega la competencia con la tortilla de harina, que es muy popular en esta frontera.