Matamoros, Tamaulipas. - Los restaurantes de Matamoros tienen una cantidad importante de comensales durante los fines de semana, más no así entre semana en que disminuye mucho la afluencia, manifestó el vocero de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Pablo Reyna Quiroga.

Precisó que mucho tiene que ver con que se acerca el período vacacional de Semana Santa, ya que muchos prefieren ahorrar justamente para este descanso que ya tienen programado.

Explicó que se trata de una situación cíclica, pues cada año en esta temporada de Cuaresma la disminución de comensales es notoria, pero cuando este período ha concluido, semanas después se regulariza la situación.

Reyna Quiroga señaló que aunado a ello el asunto de las maquiladoras y los despidos que se están presentando también hace mermar la presencia de comensales, ya que hay muchas familias que prefieren no gastar sus liquidaciones para situaciones que pudieran presentárseles.

Por esta razón, puntualizó que de continuar los despidos en la maquiladora sí se pudieran presentar mayores afectaciones, pero no solo para la industria restaurantera, sino en todos los rubros de la economía en esta frontera.

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