Matamoros, Tamaulipas. - El verificar que el pollo que ingresa a México desde el extranjero tenga buena calidad, corresponde al Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), ya que los comerciantes locales venden producto nacional, aseveró el propietario de asaderos en Matamoros, Jorge Aguirre Vázquez.

Manifestó que el producto que ellos manejan procede de los estados de Nuevo León, Durango y Coahuila, y del que se dice que está saliendo contaminado es el de procedencia extranjera, como lo denunciaron comerciantes de otra agrupación.

Sostuvo que aquí quienes comercializan el pollo americano son principalmente los centros comerciales, pero, seguramente dejan correr las pruebas de laboratorio en forma adecuada a través de Senasica y la Secretaría de Agricultura (Sagarpa), quienes determinan si ese producto cumple con los estándares de calidad y de salud, establecidas por la norma mexicana.

Aguirre Vázquez puntualizó que no tiene conocimiento que en Matamoros se esté vendiendo este producto, sobre todo pierna y muslo que esté contaminado, y ellos comercializan pollo nacional.