Autosuficiencia alimentaria tendría efectos positivos en campo mexicano
México, 24 Julio.- El proyecto del próximo gobierno en materia de autosuficiencia alimentaria sería uno de los más relevantes porque establece no afectar los recursos naturales de los territorios donde habitan pueblos indígenas, consideró Gisela Espinosa Damián, profesora-investigadora de la Unidad Xochimilco de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).
También, agregó, porque se abren muchas perspectivas, no sólo de producción, sino también de empleo y justicia social, lo que modificaría el escenario rural de manera positiva.
En el debate radiofónico ¿Y después del 1 de julio qué sigue? Diálogos frente a la alternancia, la académica del Departamento de Producción Económica expuso que el campo atraviesa por una situación difícil porque se privilegió el modelo del agronegocio de exportación –flores, frutas u hortalizas–.
"Es el único que ha prosperado, no así para la mayoría de los productores afectados en sus actividades económicas, lo que ha provocado un proceso migratorio masivo", aseguró Gisela Espinosa en un comunicado de la UAM.
Por su parte la docente del Departamento de Producción Económica de la misma sede universitaria, Graciela Carrillo González, lamentó que el uso intensivo de tecnologías en los cultivos –transgénicos o agroquímicos– repercuta en el deterioro de los suelos, la contaminación del agua y el aumento de accidentes de empresas mineras y agroindustriales.
Refirió que sólo hay acciones aisladas que en realidad no combaten la problemática a profundidad. "Me parece que la gran oportunidad en este nuevo periodo es la de fortalecer aquellas áreas estratégicas", abundó.
Hay iniciativas en la Unión Europea y las naciones asiáticas conocida como la "economía circular dirigida a fortalecer la economía local que deberían replicarse en el país", ejemplificó.
La experta puntualizó que la minimización de los impactos ambientales, la recuperación de residuos y la reducción del consumo de recursos naturales vírgenes deberían ocupar los principales ejes de trabajo con el fin de hacer un uso más amigable del ambiente.
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